Thầy Đầu Bếp Nguyễn Tín Trường Duy

Thầy  Đầu Bếp Nguyễn Tín Trường Duy.

Tuổi còn rất trẻ, vào nghề bếp chưa lâu nhưng Thầy Duy đã chứng tỏ được năng lực của mình trong lĩnh vực Bếp. Trong mắt của các bậc tiền bối và các đồng nghiệp, Thầy Duy được xem như đại diện của lớp bếp trẻ bởi phong cách làm việc chuyên nghiệp, năng động và tư duy sáng tạo. Với sự say mê, chăm chỉ học tập, rèn luyện; cẩn mẩn, nghiêm túc trong từng nhiệm vụ được giao Nguyễn Tín Trường Duy đã làm mọi người khâm phục tài năng và bất ngờ trước anh đầu bếp còn quá trẻ từ lần này qua lần khác. Trong những năm gần đây, Thầy liên tục gặt hái được những thành công vang dội.

- Năm 2004: Huy chương đồng Black box đồng hạng với khách sạn Caravelle (MLA) do Úc tổ chức tại Việt Nam.
- Năm 2007, 2008, 2009: Huy chương đồng và bạc Food & Hotel (đầu bếp Việt Nam tài năng)
- Năm 2010 giải nhất cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp cùng Maggi. Huy chương vàng cuộc thi vào bếp cùng người nổi tiếng Ẩm thực chay.

Ngoài ra, thầy còn được nhận bằng Diploma của Bỉ do vua bếp Frontyne trao tặng và hiện là Chủ nhiệm Câu Lạc Bộ Bếp Trẻ Hội Đầu Bếp Á Âu.